家用冰箱冬天調到 4-5 檔比較合適。
冰箱一般有 7 個檔位，7 檔為強制冷，溫度通常在 2℃左右，不常使用；5-6 檔溫度一般在 4℃-3℃，冬季室內溫度低于 15 度時，冰箱可開到 5-6 檔；4 檔溫度在 5℃左右，一般在春秋季節室內溫度為 20-25 度時設置，冬季冰箱內東西較少時也可開這個檔位；3 檔溫度一般在 6-7℃，適合春秋季不冷不熱時；1-2 檔溫度控制在 8-10℃左右，是冷藏室的最高溫度，通常在夏天室內超過 32 度時需要設置這個檔位。
不過，具體的檔位設置還需考慮一些因素。如果環境溫度太低，如 0-5 度，檔位調低后冷藏室可能會凍東西，此時可以把食品放在冰箱外部存放。如果想單獨冷藏食物且長期儲存，冰箱溫度最好保持在零下 17 度；若要保存新鮮食物，冷藏溫度保持在零下 1 度左右為宜，雞蛋和牛奶的冷藏溫度在 3 度左右，蔬菜和水果的溫度保持在 5 度左右。
當環境溫度低于 16℃時，還需要打開低溫補償開關，以確保冰箱的開機率及冷凍效果，否則可能會造成冰箱不開機或化凍現象。
另外，使用冰箱時還需注意以下幾點：食物不宜在溫度過高時放入冰箱，應等其充分冷卻后再放入，不然會加大冰箱的電量消耗，食物產生的熱氣還可能會形成冰霜；冰箱溫度也不宜調得過低，滿足保存食物的需求即可，溫度調得越低耗電越多；冰箱使用中容易產生冰霜，應及時清除，否則冰霜太厚可能會造成冰箱性能降低且耗電量增大。